A Frederick Tang Architecture (FTA) projetou o Nabila's, um restaurante e mercado libanês casual elevado que abriu no final de maio de 2022 em uma esquina movimentada da Court Street. A reforma transforma uma taberna anteriormente escura e segmentada em um espaço luminoso e acolhedor cujos detalhes arquitetônicos curvos, tratamentos de materiais exuberantes e cores ricas acenam sutilmente às raízes libanesas dos proprietários: um filho e sua mãe, homônimo do restaurante. Em sua essência, o design evoca a sensação dos famosos jantares da mãe - assuntos animados da vizinhança, onde as mesas estão repletas de comida em abundância.
A abertura do Nabila's marca um processo de design longo e profundamente colaborativo entre a FTA e o co-proprietário do restaurante, Mike Farah, para quem o projeto é um trabalho de amor. Farah deixou seu emprego em finanças para construir o restaurante com sua mãe, que nasceu no Líbano e tem um negócio de catering de sucesso em Washington D.C. Era importante para Farah que o restaurante ficasse localizado em Cobble Hill, um bairro diversificado do Brooklyn onde ele mora com a família dele. Farah e FTA visitaram mais de 20 locais ao longo de três anos, incluindo um antigo restaurante chinês, uma agência imobiliária e uma loja de bicicletas, antes de pousar em sua casa final na 248 Court Street, na esquina da Kane.
A fachada de Nabila se estende pelo térreo de um edifício estilo Queen-Anne, originalmente construído em 1886. Enquanto os níveis residenciais superiores da estrutura são de tijolos, a fachada do térreo é revestida em madeira com molduras ornamentais. Uma rica paleta é introduzida aqui, com a fachada pintada de preto e os toldos verde floresta que levam o nome do restaurante em letras personalizadas à mão, cujas curvas e curvas suaves fazem referência ao design interno. Significativamente, a FTA também projetou a marca da Nabila, desde o logotipo até as embalagens de alimentos.
Logo no interior, um longo e suavemente curvo balcão de quartzo Caesarstone se afasta da entrada, atraindo a atenção através do longo espaço e através de um piso de ladrilho verde-azulado e creme projetado pelo arquiteto iraniano/francês India Mahdavi. O balcão é o coração do Nabila's, onde seus pratos exclusivos e sazonais são expostos e os funcionários interagem com a comunidade. Desenhando livremente de motivos arquitetônicos do Oriente Médio, sua forma curva também estabelece uma série de arcos que organizam o espaço e destacam diferentes programas. Em direção às vitrines da loja, dois arcos embutidos criam recantos contendo cabines de pelúcia para assentos de café; na parte traseira do balcão, arcos adicionais contêm prateleiras para exibir itens de mercearia especiais.
Por toda parte, acabamentos exuberantes lembram vagamente a arte, arquitetura e folhagem libanesas. A marcenaria é de carvalho branco com acessórios de latão, os estandes são cobertos com um padrão floral exuberante de Hella Jongerius para Maharam, o mosaico de cimento em escama de peixe da Granada adiciona textura atrás do balcão, enquanto os pingentes Kelly Wearstler Tableau em vidro vulcânico e cortina de latão acima.
Uma paleta de cores derivada de vegetais encontrados na cozinha do restaurante (roxo berinjela, folhas verdes), juntamente com detalhes em creme e lavanda claro, complementam esses detalhes. “Fomos influenciados pelos detalhes intrincados e pelo uso de cores nas artes decorativas tradicionais do Oriente Médio e queríamos brincar com a mistura de texturas e padrões do papel de parede/azulejo e cores de tinta”, diz Barbara Reyes, Diretora de Design de Interiores e Branding da FTA.
Integralmente, a FTA reorganizou o layout original, movendo a cozinha para o centro do espaço geral. Logo além do balcão da frente, a cozinha agora é visível através de uma nova parede de blocos de vidro em um padrão Doric Neutro, cuja textura acena para as caneluras exclusivas do balcão. Essa decisão permitiu uma segmentação eficiente, com balcão/café na frente, cozinha no meio e assentos adicionais e espaço para eventos na parte de trás. Um corredor coberto por um papel de parede de videira em cascata se estende ao longo de um lado da cozinha, levando aos assentos traseiros.
Na parte de trás, um papel de parede de Graham e Brown envolve o teto; seu posicionamento único e padrão swooping fazem referência às geometrias complexas das artes decorativas libanesas históricas, nas quais os padrões envolvem não apenas as paredes, mas também os tetos. Suspenso do papel de parede, um grande lustre antigo existente é modernizado com tons globo e uma base mínima. Abaixo, um antigo banco de madeira foi ajustado para envolver dois lados da sala, adicionando uma nota calorosa e decididamente comunitária. Este espaço fornece uma coda adequada para o Nabila's, um restaurante estabelecido como um local de encontro comunitário nutritivo. Com assentos amplos, luz quente, detalhes em tons ricos e uma conexão direta com a cozinha, é fácil imaginar esta sala como o local de muitas refeições animadas da vizinhança.
Diz Farah: “Nabila's é um restaurante inspirado na cozinha da minha mãe, e sempre foi um projeto profundamente pessoal para mim. A equipe da FTA reconheceu e apoiou isso desde o início. Eu queria muita habilidade, é claro, mas também precisava de parceiros em quem pudesse confiar. Uma equipe que me entendia, conhecia minhas prioridades e sempre me apoiava. Eu não poderia imaginar fazer isso com qualquer outro estúdio.”
Diz Tang: “Nossos projetos favoritos são aqueles com alguns contextos históricos em que podemos criar algo antigo e novo. Adoramos brincar com alguns detalhes originais e inventar novos que funcionem com eles. Ficamos muito empolgados quando Mike escolheu este espaço, pois era uma oportunidade emocionante de projetar em um edifício de esquina proeminente com uma luz bonita e grandes ossos.”
Equipe:
Arquitetura e Design de Interiores: Frederick Tang Architecture PLLC: Barbara Reyes (Diretora de Design de Interiores e Branding), Melissa Braxton, Mathanki Kalapathy, Nick Durig, Jane Robertson, Cheng Chen, Frederick Tang
Consultor MEP: TWIG Consulting Engineers
Material usado:
Móveis e acabamentos:
1. Piso de cimento por Bisazza projetado por India Mahdavi em Petrolio e Latte
2. Verdadeiro Terrazzo na Caxemira
3. Almofadas embutidas de Eden por Hella Jongerius para Maharam
4. Papel de parede Vine da Candice Kaye Designs
5. Papel de parede suave da Flat Vernacular
6. Papel de parede do Palácio de Graham e Brown
7. Benjamin Moore Black Raspberry, Pacific Sea Teal, Antique Pearl, Saddle Brown, Mountain Peak White and Black
8. Assento na cadeira Petit Standard Oak and Pearl by Hay
9. Pingentes Kelly Wearstler Tableau em vidro vulcânico e latão
10. Marnie Aged Brass and White Sconce por Mitzi
11. Pingente de bronze Somerset por Hinkley
12. Whit Brass e Black Sconce por Mitzi
13. Arandela de Pilão da Hudson Valley Lighting
14. Lustre de latão de 6 pés existente, redesenhado e reformado por Frederick Tang Architecture
